產(chǎn)業(yè)拓富路 增收有信心
11月14日,走進(jìn)原州區(qū)開城鎮(zhèn)馮莊村平菇種植日光溫室,一排排菌棒碼放整齊,一簇簇平菇開柄展傘,鮮嫩飽滿。平菇種植戶母啟龍和村民正忙著采摘,他們嫻熟地用手掐住平菇根部,輕輕一扭,平菇就被摘下來放入筐中,不一會兒就裝滿了一筐。
“我們種植的平菇肉質(zhì)厚、品相好、口感佳、綠色無公害,銷量不錯?!蹦竼堃贿叢烧贿呎f,滿心喜悅。
平菇作為百姓餐桌上的常見食材,因其蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)價值豐富,深受大眾喜愛,市場需求量大。平菇生長周期短、見效快、收益穩(wěn)定,一年四季皆可種植。了解到種植平茹的前景,今年3月,經(jīng)過市場調(diào)研和綜合考慮后,村支書梁學(xué)文與村“兩委”商量決定,利用村里現(xiàn)有日光溫室種植平菇,把平菇種植發(fā)展成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏男铝咙c(diǎn)。通過相關(guān)部門和企業(yè)牽線搭橋,馮莊村邀請頭營鎮(zhèn)三和村平菇種植經(jīng)驗(yàn)豐富的種植戶母啟龍,帶動村民嘗試種植。
“菌棒是平菇生長的營養(yǎng)基礎(chǔ),菌棒制作環(huán)節(jié)很重要?!蹦竼埵职咽纸檀迕裰谱骶?。他們利用玉米芯、麩皮、豆稈等農(nóng)作物副產(chǎn)品作為菌棒的原材料,粉碎、攪拌均勻后再配以微量元素發(fā)酵,蒸熟后裝袋?!耙欢ㄒ魤驎r間,這樣長出來的菌絲潔白有生命力,出菇后菇質(zhì)柔韌有彈性,易于運(yùn)輸和存放。”母啟龍講解道。
日光溫室用生石灰殺菌消毒后,才能投放菌棒,每棟棚投放3.5萬個菌棒,從澆水護(hù)理到中期管控,母啟龍和村民精心料理。40天后,第一茬平菇進(jìn)入盛產(chǎn)期,他們將采摘裝筐的平菇拉到固原市區(qū)南河灘市場,銷售一空。“每個菌棒能產(chǎn)出1.5公斤平菇,每公斤平菇批發(fā)價6元,除去管理和人工成本,一棟棚能收入10萬元左右?!绷簩W(xué)文高興地算起了收入賬。目前,馮莊村種植的平菇已進(jìn)入第五茬盛產(chǎn)期。
小小的平菇,發(fā)揮著大能量,馮莊村積極探索綠色農(nóng)業(yè)新路徑,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),根據(jù)市場需求發(fā)展平菇種植,進(jìn)一步提高了村民和村集體經(jīng)濟(jì)收入。(記者:胡欣)
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