固原市51家企業(yè)參展蘇州第34屆中國(guó)廚師節(jié)
10月18日,固原市借勢(shì)第34屆中國(guó)廚師節(jié)暨2025中國(guó)廚藝與餐飲博覽會(huì),在蘇州國(guó)際博覽中心舉辦“走進(jìn)清涼六盤(pán)·品鑒固原美食”農(nóng)文旅宣傳推介大會(huì),展示固原獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源、文旅魅力及特色產(chǎn)品。
在美食品鑒區(qū),菌湯、香辣、清湯3個(gè)口味的大鍋咕嘟咕嘟地翻滾著,薄如紙片的六盤(pán)山鮮牛肉一涮即熟,觀展者自發(fā)排隊(duì),只為嘗一口滾燙的鮮嫩。一旁的涇源香酥牛肉餅剛亮相便圈粉無(wú)數(shù):外皮層層酥脆、牛肉餡咸香爆汁,不少當(dāng)?shù)厝顺酝曛焙?ldquo;上頭”。蘇州市民張雨涵更是當(dāng)起回頭客:“昨天嘗了一口,酥皮簌簌掉渣,今天直接帶4位朋友來(lái)排隊(duì),就為這一口現(xiàn)做的牛肉餅!”
在文創(chuàng)產(chǎn)品展區(qū),寧夏思含掇繡文化創(chuàng)新發(fā)展有限公司展臺(tái)秒變“小型影棚”,觀展者爭(zhēng)相打卡拍照,更惹眼的是銷售人員馬玲,直接把“非遺”穿上身。她笑著說(shuō):“我穿的這一身全是公司推出的新款,今天被迫當(dāng)模特,一天時(shí)間有近百人來(lái)到展臺(tái)前拍照合影。”
本次展會(huì)固原市共組織51家本土企業(yè)參展,涵蓋農(nóng)特產(chǎn)品、旅游文創(chuàng)、餐飲等多個(gè)領(lǐng)域,帶來(lái)肉牛、雜糧、枸杞、亞麻籽油及剪紙、泥塑等數(shù)百種名優(yōu)特產(chǎn)與文創(chuàng)精品。
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