50名學員在一線參加高素質(zhì)農(nóng)民肉牛養(yǎng)殖培訓
“以前遇到母牛配種成功率低的問題總找不到原因,今天現(xiàn)場看了冷配操作,又聽了專家講解,終于明白母牛配種成功的關鍵在于母牛體型和凍精活力把控。”8月25日,原州區(qū)開城鎮(zhèn)吳莊村的一家養(yǎng)殖企業(yè)的肉牛養(yǎng)殖區(qū)內(nèi),參加我市高素質(zhì)農(nóng)民肉牛養(yǎng)殖培訓班的學員感慨地說。據(jù)了解,從8月20日起,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局把高素質(zhì)農(nóng)民肉牛養(yǎng)殖培訓班的“課堂”搬到養(yǎng)殖一線,讓50名學員沉浸式學習實操技能,破解養(yǎng)殖難題。
此次培訓為期7天,參訓人員為全市規(guī)模養(yǎng)殖場、“50家庭牧場”的養(yǎng)殖主體。課程緊扣固原肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,涵蓋規(guī)模養(yǎng)殖場安全生產(chǎn)、飼草種植與加工、肉牛分階段精準飼喂、常見疾病防治、冷配改良、糞污資源化利用等內(nèi)容,既設置系統(tǒng)理論授課,更注重實地實操觀摩,全方位填補參訓農(nóng)民的知識空白。“西門塔爾牛、海福特牛、皮埃蒙特牛等品種的凍精品質(zhì)優(yōu)良,可根據(jù)市場需求搭配本地母牛使用,但必須經(jīng)檢驗,精子活力40%以上才能用于配種,優(yōu)質(zhì)凍精保存得當可存活40年至50年。”河南鼎元種牛育種公司高級畜牧師張鴻凱手持凍精保存罐,現(xiàn)場講解技術要點,分享母牛繁殖的核心數(shù)據(jù)。據(jù)介紹,目前我市存欄母牛40萬頭,可繁殖的冷配改良母牛25萬頭,這些數(shù)據(jù)讓學員對本地肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模和繁殖技術有了更清晰的認識,學員邊聽邊記,不時就“如何判斷母牛適配期”“凍精保存溫度控制”等問題追問交流。
除了一線實操,理論授課環(huán)節(jié)的實用技術同樣讓學員“眼前一亮”。自治區(qū)畜牧工作站農(nóng)業(yè)技術推廣研究員張凌青在授課中重點講解了飼草產(chǎn)業(yè)的重要性,他建議可利用一般耕地及生態(tài)移民遷出區(qū)土地擴大苜蓿種植,同時推廣“高粱+青貯玉米間作混收混儲”新模式,既能提升飼草產(chǎn)量,又能優(yōu)化品質(zhì),為肉牛育肥和牛肉品質(zhì)提升筑牢基礎。其中,“干物質(zhì)含量高是青貯優(yōu)質(zhì)關鍵,需待玉米變黃后再進行青貯”的技術要點,更是刷新了不少學員的認知。“以前一直習慣在玉米乳熟期做青貯,今天才知道原來‘等玉米變黃’才是優(yōu)質(zhì)青貯的關鍵,以前的技術和現(xiàn)在差距不小,回去后我要按照新方法重新制作青貯。”參訓學員、固原市農(nóng)民高級農(nóng)藝師馬萬武坦言,理論課上的“干貨”讓他收獲滿滿。(記者:梁 園)
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