寧夏馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化有望破繭升級
在西吉縣紅耀鄉(xiāng)井灣村示范基地,層層梯田里盛花期過后的馬鈴薯如一片片綠浪鋪陳。數(shù)名農(nóng)業(yè)專家俯身撥開翠綠的薯秧、挖土,仔細(xì)查看薯塊大小與土壤墑情。“大家看,這是試驗(yàn)鑒定篩選出的‘寧薯19號’,個(gè)大勻稱,抗旱性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣,在西北區(qū)新品種聯(lián)合試驗(yàn)中,畝均產(chǎn)量達(dá)到3343公斤,連年位居前列,有望成為當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代的‘主力擔(dān)當(dāng)’。”科技人員指著田壟介紹,膜下這條“集雨溝”是技術(shù)關(guān)鍵,膜面集雨技術(shù)讓小雨滴也不浪費(fèi),可在旱作區(qū)實(shí)現(xiàn)每畝節(jié)本增效200元以上……

專家現(xiàn)場驗(yàn)收。
8月13日至14日,寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院承擔(dān)的重大科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目——馬鈴薯食品加工型專用品種及配套栽培技術(shù)集成與示范項(xiàng)目迎來驗(yàn)收。專家組奔赴位于西吉縣、隆德縣的示范基地,驗(yàn)收這條從良種選育到技術(shù)落地的“金鏈條”如何讓寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、助農(nóng)增收。
項(xiàng)目自2023年4月啟動,劍指寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn):主食化專用品種少、栽培水平低、深加工產(chǎn)品單一、主食產(chǎn)業(yè)化研發(fā)相對滯后等問題。經(jīng)過兩年多攻堅(jiān),項(xiàng)目交出亮眼答卷:
項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)把寧夏農(nóng)科院固原分院近年來自育的馬鈴薯新品種和目前國內(nèi)主栽的品種,在不同生態(tài)區(qū)開展新品種新技術(shù)集成展示試驗(yàn),明確了新品種新技術(shù)的最適應(yīng)用區(qū)域。項(xiàng)目集成推廣“膜面集雨+控釋肥+綠色防控”等三大技術(shù)模式,將無效降雨變成有效水源,出苗率超95%,顯著提升水肥效率。“寧薯16號”“寧薯18號”等三個(gè)食品加工型專用品種脫穎而出,其干物質(zhì)含量超25%,淀粉含量突破19%,抗氧化性優(yōu)異,是薯?xiàng)l、薯片等深加工的理想原料。

專家聽取項(xiàng)目匯報(bào)。
項(xiàng)目實(shí)施以來,核心示范基地面積達(dá)4800畝,較考核指標(biāo)超額完成60%。示范田平均增產(chǎn)9.5%12.9%,節(jié)本增效15.7%—18.3%,畝均增收217.7元—339.7元。技術(shù)輻射全區(qū)11.3萬畝,帶動農(nóng)戶11000戶,培養(yǎng)技術(shù)骨干52人,培訓(xùn)農(nóng)民430人次。
“我們還探索了‘示范基地+技術(shù)服務(wù)+輻射推廣’的轉(zhuǎn)化路徑,針對不同經(jīng)營主體總結(jié)出兩種有效推廣機(jī)制。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹。
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