三代“牛人”接力跑 蹚出鄉(xiāng)親致富路
?“我們這些牛羊都是當(dāng)天屠宰,分割好后會(huì)被迅速送往冷庫進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存。”初見市政協(xié)委員馬瑞軍,他身穿藍(lán)色工作服,頭戴帽子和口罩,正熱情地向京東自營店的品控專員介紹牛羊肉分割車間的生產(chǎn)流程。
這樣的忙碌場景是馬瑞軍的工作常態(tài)。多年來,他精耕細(xì)作牛羊肉加工產(chǎn)業(yè),將傳統(tǒng)的牛羊屠宰場發(fā)展成為集畜牧養(yǎng)殖、屠宰分割、精深加工、市場營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈國家級(jí)科技型企業(yè),給農(nóng)戶增收致富賦予新動(dòng)能。

說起馬瑞軍,那可是“牛三代”!他爺爺和父親早年在市區(qū)南河灘經(jīng)營牛羊肉分割小作坊,雖然規(guī)模不大,但憑借著誠信經(jīng)營,積累了良好的口碑。馬瑞軍從小就有了傳承發(fā)展家族事業(yè)的想法。2015年,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和市場資源后,馬瑞軍注冊成立了寧夏伊鑫瑞肉制品銷售有限公司,開啟了創(chuàng)業(yè)路。
“以前在西安干過餐飲,但是最熟悉最拿手的還是牛羊肉分割。”馬瑞軍笑著回憶。2023年,他毅然回到固原,決心發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)。但他深知,公司要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,單打獨(dú)斗成不了氣候,必須整合上下游資源,聚眾人之力同向發(fā)力。于是,馬瑞軍深入原州區(qū)官廳鎮(zhèn)、炭山鄉(xiāng)、開城鎮(zhèn)等地,主動(dòng)上門聯(lián)系養(yǎng)殖戶,鼓勵(lì)大家把牛羊養(yǎng)得膘肥體壯,公司提供屠宰分割和銷售服務(wù)。
開城鎮(zhèn)吳莊村的明忠華就是受益人之一。養(yǎng)牛6年,從最初的20多頭發(fā)展到現(xiàn)在的60多頭,養(yǎng)牛的信心越來越足。“銷路根本不用愁,我只管把牛養(yǎng)好就行了,剩下的都交給他們了。”說起銷售服務(wù),明忠華滿臉笑容。像明忠華這樣的農(nóng)戶如今已有2297戶,大家擰成一股繩,肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。馬瑞軍說:“通過‘聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)’機(jī)制,農(nóng)戶們增收致富,公司也獲得了穩(wěn)定的牛源供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了互利共贏。”

產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,馬瑞軍積極與本地養(yǎng)殖企業(yè)尋求合作。2022年,一次偶然的機(jī)會(huì),他認(rèn)識(shí)了寧夏布法羅牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人安雙燕,自此開始了不間斷的愉快合作。“以前我們找牛販子上門談價(jià)錢,收益不穩(wěn)定?,F(xiàn)在我們這里養(yǎng)的200多頭牛都銷售到了他們公司屠宰、銷售,收益有保障,合作很放心。”安雙燕說,接下來準(zhǔn)備在新建的牛棚里引進(jìn)固原黃牛,改良肉牛品種,打造高品質(zhì)肉牛品牌。
線上直播,線下推廣。如今,寧夏伊鑫瑞肉制品銷售有限公司的產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷至上海、杭州、廣州等地。除了傳統(tǒng)的鮮凍牛羊肉產(chǎn)品外,還開發(fā)了系列牛羊肉熟食,豐富了產(chǎn)品種類,深受消費(fèi)者喜愛。馬瑞軍高興地亮出了成績單:“截至目前,今年的銷售額已達(dá)到近4000萬元,我們爭取要做到1億元以上的銷售額。”
在馬瑞軍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路程里,還藏著許多溫暖的公益故事。公司為原州區(qū)炭山鄉(xiāng)中心小學(xué)全校437名學(xué)生每人捐贈(zèng)校服;疫情防控期間,為西安、固原兩地一線工作人員捐贈(zèng)防控物資及安全食品;在原州區(qū)三里鋪敬老院開展“送親情、送溫暖、獻(xiàn)愛心”公益活動(dòng)……這些行動(dòng)不僅僅是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn),更是一種對(duì)社會(huì)的回饋,傳遞了積極的社會(huì)正能量。
馬瑞軍作為市政協(xié)委員,如今肩上又多了一份責(zé)任,對(duì)未來的發(fā)展充滿信心:“我要用好這個(gè)平臺(tái),把農(nóng)戶的心聲傳遞上去,把好的政策和資源引進(jìn)來。未來,我們將投入更多資金,建立標(biāo)準(zhǔn)化屠宰精深加工車間和冷鏈物流體系,對(duì)固原黃牛肉全流程實(shí)行精細(xì)化管理,提升產(chǎn)品的附加值和市場競爭力,讓全國各地都能領(lǐng)略到咱們固原黃牛肉的卓越品質(zhì),把‘固原黃牛肉’的品牌打得更響。”(記者:楊雅倩)
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