隆德縣開展食用 植物油安全專項檢查
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來源:固原日報
連日來,隆德縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內開展食用植物油安全專項檢查,督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任,提升風險防控能力。
專項檢查以學校為重點領域,對餐飲單位使用的食用油脂進行抽檢,并及時送實驗室檢測。同時對餐飲單位食用油購進和使用情況、原輔料進貨查驗及索證索票情況進行全面檢查,強化落實食品安全“包保責任制”,堅決杜絕“地溝油”“回收油”等違法行為。截至目前,已對學校周邊24家油炸食品店進行檢查,對發(fā)現的問題及不足,現場指導整改完善。(記者 鄭 琪)
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