一頭牛 一袋面 托起馮碑村的致富夢
初冬時節(jié),陽光照耀下的六盤大地仍略帶暖意。
走進隆德縣鳳嶺鄉(xiāng)馮碑村的村集體肉牛養(yǎng)殖場,一頭頭膘肥體壯的牛伸長了腦袋,圍在食槽前吃草料,細心的“牛倌”李志軍看到有的牛把槽里的料拱到槽沿,便拿起木耙子歸置起來。
“這可是我們村里大家伙兒的‘寶貝’,可得操心照顧好,鍘草配料、添料蓄水、清掃牛棚、畜禽防疫,每個環(huán)節(jié)都不能疏忽?!崩钪拒娦χf。牛棚旁邊的空地上,一臺挖掘機正在施工作業(yè),“為了讓牛享受到充足的采光和通風,村上打算再建一棟露天牛棚。”李志軍補充道。
2017年,馮碑村發(fā)揮黨建引領作用,把培育和發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)、壯大村集體經濟作為村民脫貧致富、助推鄉(xiāng)村振興的特色支柱產業(yè)。通過從自治區(qū)財政廳爭取項目資金,成立了隆德縣鳳嶺鄉(xiāng)馮碑村股份經濟合作社,不久后,首批從甘肅武威購買的31頭西門塔爾牛進村入欄。
打好“牛算盤”,算好經濟賬。從建棚到擴棚、從養(yǎng)牛進欄、補欄到出欄、從買牛到賣牛,馮碑村通過爭取相關政策和資金支持、提升凍配改良、飼草青貯和防疫消毒養(yǎng)殖技術、做好牛市場“媒人”,由合作社統(tǒng)一銷售出欄肉牛等方式,讓村上的牛產業(yè)發(fā)展越來越好。目前,全村依靠肉牛養(yǎng)殖實現(xiàn)村集體經濟收入30多萬元。
設立在村部院里的馮家塬磨坊,锃亮的面粉機正在高效運轉,伴隨著機器的隆隆作響,經過篩挑、清洗、去皮、研磨等多道工序,一粒粒顆粒飽滿的小麥被加工成雪白的面粉。
村民梁映軍將加工好的幾袋面粉擺放整齊后,突然賣起了關子:“我?guī)銈兛袋c不一樣的?!本o跟步伐來到對面一處加工車間,5臺傳統(tǒng)的石頭磨盤呈現(xiàn)眼前,他將一袋蕎麥倒入磨盤里,電動石磨一番轉動后,帶有麥香味的蕎麥很快被磨成蕎面?!拔覀兊氖ッ娣鄄缓砑觿?,保留了麥子原有的營養(yǎng)成分,吃起來口感更筋道,是地地道道的原生態(tài)?!绷河耻娬f。
馮碑村歷來有石磨磨面的傳統(tǒng),加之全村一半以上的耕地種植小麥,如何借助傳統(tǒng)手工藝和種植優(yōu)勢走好產業(yè)發(fā)展新路子?
2018年,馮碑村村“兩委”立足村情實際,商量決定利用本村豐富的糧食資源,因地制宜建磨坊、賣面粉,進一步發(fā)展村集體經濟。
“麥”出鄉(xiāng)村振興新步伐,“磨”出村集體產業(yè)發(fā)展新路子。如今,馮碑村的石磨面粉作為“鳳嶺八珍”農副產品之一打出了“特色牌”,也成為壯大村集體經濟的一張“新名片”,年產面粉40噸,為村集體經濟和村民增收的同時,激活了“強村富民”內生動力。2019年,馮碑村榮獲全縣發(fā)展壯大村級集體經濟“十強村”。
多條腿走路,發(fā)展有希望。近兩年來,馮碑村采取村集體代種代管、企業(yè)帶動、農戶自種等方式,試種水果玉米并喜獲豐收。
為了解決水果玉米保鮮期短、損耗大等問題,2021年9月,馮碑村建成隆德縣鳳康食品廠,引進一套食品冷凍倉儲設備,對當?shù)胤N植的水果玉米、蘋果、苦苦菜、菊花、杏仁等農產品進行精深加工和銷售。
車間里的作業(yè)流水線上,擺放著經過剝皮、脫粒、凍干后的水果玉米粒,村民李紅艷手腳麻利地對其進行分揀、裝袋。據了解,打包裝箱好的水果玉米粒、蘋果干等產品,主要通過抖音、微信、快手等網絡平臺進行銷售,目前銷售額已達10萬多元。
“2019年以來,馮碑村累計實現(xiàn)村集體經濟收入52萬元,連續(xù)3年每年給村民分紅9萬多元,剩余資金用于繼續(xù)發(fā)展村集體產業(yè)。今年,我們村的村集體經濟收入有望達到30萬元?!瘪T碑村黨支部書記王志忠高興地說。
有產業(yè)融合、有品牌帶動、有群眾參與,才能更好地推進鄉(xiāng)村全面振興。在未來的發(fā)展道路上,馮碑村將立足自身優(yōu)勢,養(yǎng)好每一頭牛、磨好每一袋面、加工好每一份農產品,同步發(fā)展肉牛養(yǎng)殖、石磨面粉、食品加工三大村集體產業(yè),努力打造助力鄉(xiāng)村振興的特色樣本,托起全村百姓的致富夢、幸福夢。(記者:胡欣)
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