第二屆中國(guó)(寧夏)賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒大賽評(píng)選結(jié)束 將于9月12日揭曉
記者9月3日從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)獲悉,作為第二屆中國(guó)(寧夏)國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)亮點(diǎn)活動(dòng)之一的“2022年第二屆中國(guó)(寧夏)賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒大賽”于日前在上海順利開(kāi)展。經(jīng)過(guò)為期3天的緊張?jiān)u審,按照賽事規(guī)定,最終評(píng)選出大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng),獲獎(jiǎng)結(jié)果將于9月12日在銀川公布。
“第二屆中國(guó)(寧夏)賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒大賽”意在搭建國(guó)際葡萄酒展示交流平臺(tái),促進(jìn)中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展,提高各類優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。這不僅是一次展示寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)的機(jī)會(huì),也是一場(chǎng)全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)交流展示的盛會(huì)。大賽評(píng)選工作由本屆博覽會(huì)組委會(huì)委托比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽組委會(huì)開(kāi)展。比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽(以下簡(jiǎn)稱CMB)也是全球最具權(quán)威性的三大國(guó)際葡萄酒賽事之一,被譽(yù)為葡萄酒界的“奧斯卡”獎(jiǎng)。

本次大賽共邀請(qǐng)了25位評(píng)委,他們分別來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、意大利、阿根廷、西班牙、英國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū),多國(guó)的評(píng)委能對(duì)來(lái)自全世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的參賽葡萄酒進(jìn)行更為公正的評(píng)判。同時(shí),評(píng)委均是行業(yè)內(nèi)專業(yè)權(quán)威人士,包括釀酒師、品酒師、酒類媒體、葡萄酒講師、專業(yè)研究者、進(jìn)口商,星級(jí)酒店管理者和侍酒師。這樣的評(píng)委陣容能從多個(gè)維度對(duì)葡萄酒進(jìn)行更加多元化的評(píng)審,不僅可以選出最具風(fēng)土特色的葡萄酒,還可以選出市場(chǎng)更青睞的葡萄酒,和展示當(dāng)下國(guó)際化的葡萄酒產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)潮流。
為保證公平與公正,本次大賽采用CMB的盲品法,隱去葡萄酒品牌、產(chǎn)區(qū)等信息,由評(píng)委通過(guò)觀色、氣味、品嘗等步驟進(jìn)行品評(píng)。葡萄酒被分成干紅、干白、桃紅和起泡葡萄酒,以及加強(qiáng)酒、白蘭地,共計(jì)6個(gè)類別。每位評(píng)委每天品評(píng)的酒款最多不超過(guò)50款,在每次正式評(píng)比前,還要通過(guò)品鑒“口徑酒”來(lái)校正口感,統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)?!?/span>

本次大賽共收到的797款葡萄酒,經(jīng)過(guò)25位國(guó)際評(píng)委的緊張?jiān)u審,按照賽事規(guī)定,最終評(píng)選出大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)。并按照CMB國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),獲獎(jiǎng)總數(shù)不超過(guò)全部征集的參賽樣酒總數(shù)28%,其中大金獎(jiǎng)不超過(guò)1.5%,金獎(jiǎng)不超過(guò)10%,銀獎(jiǎng)不超過(guò)16.5%。大金獎(jiǎng)是所有酒莊夢(mèng)寐以求的最高獎(jiǎng)項(xiàng),獲得此獎(jiǎng)項(xiàng)的葡萄酒要從各個(gè)維度征服“挑剔”的評(píng)委。那么,本屆大賽的大金獎(jiǎng)會(huì)花落誰(shuí)家?哪個(gè)酒莊會(huì)包攬多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)?第二屆中國(guó)(寧夏)國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì),拭目以待。
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