“糧改飼”鋪就草畜產(chǎn)業(yè)升級路
初秋時節(jié),原州大地上滿是豐收的喜悅。眼下正值玉米收割的關(guān)鍵期,走進三營鎮(zhèn)華坪梁村的青貯玉米種植基地,連片的玉米粗壯挺拔,翠綠的葉片間綴滿飽滿的果穗,微風(fēng)拂過,田間泛起層層綠浪,空氣中彌漫著玉米的清香。隨著一陣轟鳴,一臺大型青貯收割機緩緩駛?cè)胩镩g,拉開了原州區(qū)今年“糧改飼”青貯玉米收割的序幕,奏響了當?shù)夭菪螽a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新樂章。
收割的同時,青貯腌制工作也同步展開。工人身著專業(yè)工作服,將粉碎后的玉米秸稈均勻地鋪撒在青貯池內(nèi),大型壓實機來回碾壓,確保秸稈間的空氣被充分擠出。隨后,工作人員將一層層塑料薄膜仔細覆蓋表面壓實封嚴,防止空氣進入導(dǎo)致飼料變質(zhì)。
從田間收割到青貯腌制,形成了一條高效運轉(zhuǎn)的“綠色生產(chǎn)線”。當前,原州區(qū)正加速構(gòu)建品種專用化、生產(chǎn)規(guī)?;?、銷售商品化的現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)模式,有效提升“種、收、貯、用”全鏈條社會化服務(wù)水平。在華坪梁村,這一模式已初見成效,積極推廣的“肉牛—糞污—草畜”綠色循環(huán)模式,實現(xiàn)了糞污還田利用,推動草畜產(chǎn)業(yè)與生態(tài)保護協(xié)同發(fā)展,為肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展奠定了生態(tài)基礎(chǔ)。
今年,自治區(qū)下達原州區(qū)“糧改飼”補助資金302萬元,推動種植青貯玉米0.9萬畝,收貯全株玉米青貯3.7萬噸,補助標準為每噸不超過50元,單一主體補助上限50萬元,為草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。
得益于營養(yǎng)均衡、適口性好的青貯玉米飼料,原州區(qū)肉牛生長周期大幅縮短,肉質(zhì)也實現(xiàn)了質(zhì)的提升——肌肉紋理細膩、脂肪分布均勻,煎烤燉煮皆宜,原州牛肉在福建、廣東和上海等地打響了品牌。
在頭營鎮(zhèn),依托融僑豐霖肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,形成了龍頭帶動、農(nóng)民參與的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。通過龍頭企業(yè)示范,建成萬頭肉牛育肥場和萬畝飼草基地,直接帶動2000余戶農(nóng)戶戶均增收超1700元,提供就業(yè)崗位300多個。此外,通過“五統(tǒng)一”標準養(yǎng)殖,每頭牛養(yǎng)殖成本降低550元,帶動2500戶農(nóng)戶參與其中,推動全鎮(zhèn)肉牛存欄量達3.6萬頭。
為推動肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,原州區(qū)積極推進產(chǎn)業(yè)鏈向中下游延伸。目前,日加工肉??蛇_50頭,每頭增值2000元,全年可帶動養(yǎng)殖戶增收3000萬元,真正實現(xiàn)了從過去賣“活牛”到現(xiàn)在賣“高端牛肉”的轉(zhuǎn)型升級。
如今,原州牛肉不僅走進了周邊市縣商超、餐館,更通過電商平臺銷往全國各地,訂單量逐年攀升,市場份額不斷擴大。種植戶因青貯玉米銷路穩(wěn)、價格高獲得增收,養(yǎng)殖戶則憑借優(yōu)質(zhì)牛肉賣出好價錢,原州區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)形成了“種好草、養(yǎng)好牛、賣好肉”的良性循環(huán),群眾在產(chǎn)業(yè)鏈上的每一環(huán)都享受到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。(記者:吳婷婷)
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