老巷子里茶味濃
“來到隆德縣,先喝罐罐茶?!痹诼〉拢怨薰薏铻榇淼牟栉幕鱾饕丫?。
一口饃饃一口茶,便是滿足
一杯罐罐茶,一份故鄉(xiāng)情。6月2日,隆德縣城關鎮(zhèn)紅崖老巷子里熱鬧非凡,以“走進文化隆德·共享端午盛宴”為主題的首屆罐罐茶制作大賽暨新時代文明實踐系列活動正在開展?!肮薰薏枥锇距l(xiāng)情”品茗宴首屆罐罐茶制作大賽、“古韻新風圖奮進”音樂宴新時代文明實踐文藝演出、“六盤人家、隆德九香”特色產(chǎn)品宴隆德文旅、“網(wǎng)絡直播展風采”助農(nóng)宴新時代文明實踐直播帶貨助農(nóng)增收網(wǎng)絡風采大賽等活動,吸引游客相約老巷子,品茶香、看表演。
精心熬制罐罐茶
罐罐茶大賽現(xiàn)場,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參賽選手早早到達預定位置,準備比賽所需物品,紛紛拿出看家本領,從生火到配置佐料、再到熬茶制作一氣呵成,手法嫻熟、難分伯仲?!耙换\火、一撮茶、一個水壺、一個茶罐和一只茶盅,便是煮罐罐茶的全部家當。煮罐罐茶很講究,快不得、躁不得,是個慢活,也是個細活?!钡彀侧l(xiāng)張?zhí)锎鍏①愡x手楊國輝說。
茶色誘人,香氣四溢
“千百年來,祖輩相傳,每天早起第一件事就是生火熬茶,一口饃饃一口茶,茶余飯飽后下地干活。如今,隨著人們生活水平提高,罐罐茶被賦予了新的內(nèi)涵?!甭〉驴h委宣傳部相關負責人說,“活動的開展,讓罐罐茶文化得到傳承和發(fā)展,所維系的鄉(xiāng)情延伸到鄉(xiāng)村建設和文化領域,通過挖掘罐罐茶蘊含的文化內(nèi)涵,引導罐罐茶文化朝著產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,叫響‘來到隆德縣,先喝罐罐茶’的文化品牌,形成區(qū)域影響力,促進文旅事業(yè)發(fā)展。”(記者:鄭 琪)
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