全程供應(yīng)鏈企業(yè)助力涇源肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
清洗、切片、滾揉、預(yù)冷、穿串……近日,記者在寧夏涇源縣盛飛豪肉串加工企業(yè)的生產(chǎn)區(qū)看到,一個(gè)個(gè)身穿工作服,戴著工作帽、口罩、手套的員工正在熟練地加工肉串,整個(gè)車(chē)間都處在一片繁忙之中。經(jīng)過(guò)一系列智能化操作,一袋袋包裝精美、貼有“涇源黃?!睒?biāo)簽的牛肉串被裝箱送入冷庫(kù)。

據(jù)介紹,位于涇源縣輕工產(chǎn)業(yè)園區(qū)的盛飛豪供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司,是2021年招商引資的牛肉精深加工企業(yè),共投資3000萬(wàn)元,占地5000平方米,分為一期和二期。目前,一期生產(chǎn)線已建成投產(chǎn),日生產(chǎn)牛肉串20萬(wàn)串,二期建成后,每日的生產(chǎn)量將達(dá)到40萬(wàn)串,創(chuàng)造100人的就業(yè)崗位。

據(jù)公司董事長(zhǎng)楊書(shū)會(huì)介紹,公司落戶(hù)涇源縣的原因看重的是涇源黃牛肉的品質(zhì)和優(yōu)越的政策支持?!皼茉袋S牛肉肉質(zhì)鮮嫩、瘦肉多、脂肪少,深受消費(fèi)者青睞,餐飲未來(lái)最核心競(jìng)爭(zhēng)力就是食材的競(jìng)爭(zhēng)力,涇源黃牛肉是國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品,這里有好的原材料。”楊書(shū)會(huì)說(shuō)。

龍頭帶動(dòng)、品牌引領(lǐng)、產(chǎn)加銷(xiāo)融合,不斷推動(dòng)涇源肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?!耙M(jìn)寧夏盛飛豪供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司以后,能夠發(fā)揮其在牛肉生鮮產(chǎn)品上擁有的一站式、全程供應(yīng)鏈服務(wù)優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步推廣涇源黃牛肉品牌?!碑a(chǎn)業(yè)園區(qū)招商服務(wù)局局長(zhǎng)馬今勝說(shuō)。
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