涇源:萬(wàn)事就緒待客來(lái)
4月23日,涇源縣涇河源鎮(zhèn)冶家村,陽(yáng)光正好,微風(fēng)不燥。
寧夏綺點(diǎn)文化藝術(shù)有限公司董事長(zhǎng)擺文文帶著團(tuán)隊(duì)給村墻做彩繪。
這組龍?zhí)段鍓咽繅L講的是:1946年8月,為迎接在中原戰(zhàn)場(chǎng)突圍的部隊(duì)順利回陜北,海固武裝工作大隊(duì)迅速出擊,以牽制國(guó)民黨軍隊(duì)。9月11日拂曉,武裝工作大隊(duì)300余人在涇源縣冶家村、龍?zhí)洞逡粠В粐?guó)民黨軍隊(duì)3000余人包圍。為掩護(hù)大隊(duì)西撤,龍?zhí)段鍓咽看蛲肆藬橙巳芜M(jìn)攻,直至壯烈犧牲。
“為了講好紅色故事,傳承紅色基因,我們努力生動(dòng)再現(xiàn)英雄的故事,讓更多游客更直觀地知曉這段歷史。”擺文文的每一筆都力求完美。
六盤山景區(qū)的“門戶”冶家村,是涇河流經(jīng)的第一個(gè)村莊,全國(guó)鄉(xiāng)村旅游的示范村。去年,“農(nóng)家樂(lè)”“旅游夜”吸引游客近30萬(wàn)人次,旅游收入近千萬(wàn)元。今年,涇源縣投資500萬(wàn)元提升冶家村旅游服務(wù)業(yè)態(tài)水平?!皵[文文畫的墻繪是其中的一個(gè)項(xiàng)目,游客集散中心、牛肉分割車間、篝火晚會(huì)舞臺(tái)、村莊綠化亮化等項(xiàng)目將于‘五一’前完工,采摘園、傳統(tǒng)村落民宿、房車營(yíng)地等項(xiàng)目將于6月中旬投用?!睕芎釉存?zhèn)旅游干事冶蘭英在冶家村盯項(xiàng)目建設(shè)已兩個(gè)多月。
整修院落、翻修客房、清洗廚房、提高廚藝、精選食材……為了迎接今年的旅游季,冶家村135戶農(nóng)家樂(lè)也忙活了兩個(gè)多月?!耙咔榉揽?、接待硬軟件、衛(wèi)生安全等全部達(dá)標(biāo)后才能開(kāi)門迎客,驗(yàn)收不達(dá)標(biāo)的,不允許接待游客,繼續(xù)整改至達(dá)標(biāo)才行。我們這樣高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的目的是,讓游客玩得開(kāi)心、吃得放心、住得舒心,讓冶家村黨旗紅、旅游興、百姓富?!币奔掖妩h支部書記冶哈散說(shuō)。
10天前,冶家村七號(hào)農(nóng)家樂(lè)58個(gè)床位就已被預(yù)訂。七號(hào)農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)營(yíng)業(yè)十幾年了,客房有點(diǎn)舊,有的甚至開(kāi)始漏雨了。經(jīng)營(yíng)者冶德成從去年凈收入的14萬(wàn)元里,拿出8萬(wàn)元進(jìn)行重裝?!耙呀?jīng)干了一個(gè)多月了,再有兩三天就完工了,‘五一’假期客人就能住了?!币钡鲁烧J(rèn)準(zhǔn)農(nóng)家樂(lè)有前途,每年投錢進(jìn)行擴(kuò)建,累計(jì)投資近100萬(wàn)元建成村里最闊氣的農(nóng)家樂(lè)大院。
騰飛農(nóng)家樂(lè)主人趙萬(wàn)升走得更遠(yuǎn)。不僅把自己的農(nóng)家樂(lè)大院提升成高端民宿,還開(kāi)發(fā)出“涇源馬幫”業(yè)務(wù)?!坝民R馱著熱羊肉和生活用品,帶著游客徒步游六盤山,開(kāi)展野炊、花兒表演、踏腳等,讓涇源旅游更有內(nèi)涵更有深度?!苯衲?,趙萬(wàn)升又在為鄉(xiāng)村旅游探新路。
在村道上,總會(huì)看見(jiàn)手提土雞、車載野菜的人匆匆回家,他們提前為“五一”假期的游客們準(zhǔn)備食材。
小園香農(nóng)家樂(lè)去年?duì)I收20多萬(wàn)元,今年更準(zhǔn)備大干。“90后”青年秦龍發(fā)在北京市燒烤行業(yè)干了近10個(gè)年頭,看到村里旅游服務(wù)業(yè)一年比一年好,今年就辭職回家全心全力打理自家農(nóng)家樂(lè)生意。先是依托自家600畝六盤山中藥材基地,開(kāi)發(fā)出系列藥膳菜品。這幾天,又研發(fā)出土窯烤叫花雞。這個(gè)特色美食,用當(dāng)?shù)亓窒律B(yǎng)的土雞為食材,經(jīng)過(guò)一天一夜的特殊腌制,再用錫紙和松針泥巴包裹,放在土窯爐里,用松木火進(jìn)行燜烤。試運(yùn)營(yíng)半個(gè)月以來(lái),每天線上線下銷售20只烤雞,凈收入三四百元。“比我在北京月工資還高。我家已預(yù)備了100只土雞,用于‘五一’假期做烤雞和蒸雞。這幾天進(jìn)山打蕨菜、摘刺五加、挖苜蓿菜等,虹鱒魚隨用隨送,做出來(lái)的菜才新鮮?!?/span>
“五一”假期前,好客的冶家村比逢年過(guò)節(jié)還忙,備好接待事宜,給游客一個(gè)高級(jí)感的農(nóng)家樂(lè)享受。(寧夏日?qǐng)?bào)記者:王玉平)
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