彭陽縣羊肚菌采摘上市啦!
“大家采摘的時候注意點,要采摘那些菌蓋網(wǎng)眼充分張開、菌蓋色澤淺灰或褐黃色的羊肚菌,要用手捏住菌柄,輕輕左右搖動連根拔下,以免傷害到周邊小菇蕾……”4月20日,在彭陽縣城陽鄉(xiāng)劉河村寧夏康利潤達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司的羊肚菌種植基地,21棚羊肚菌陸續(xù)迎來采摘期,基地管理人員黃金立再三叮囑著采摘的農(nóng)民。
劉河村的羊肚菌種植基地是廈門市東西部科技協(xié)作項目。去年10月,福建省亞熱帶植物研究所副研究員陳碧娟作為2021年廈門市科技局外派援寧專技人才,與寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息技術(shù)研究所和寧夏康利潤達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司合作。

“彭陽的氣候、光照都有優(yōu)勢,人力成本也不高,是塊種菇的好地方?!标惐叹耆缡钦f。
羊肚菌是四大名菌之一,其營養(yǎng)極為豐富,有著“菌中之王”的美譽。雖然經(jīng)過不斷嘗試,野生羊肚菌菌種已成功引入到人工種植上,但由于羊肚菌種植技術(shù)復(fù)雜,對環(huán)境條件敏感,種植產(chǎn)量有限,市場空缺大、價格高,有著十分看好的種植前景。
在羊肚菌種植基地溫棚內(nèi),一枚枚羊肚菌破土而出,猶如一把把沒有打開的“小傘”,散發(fā)著沁人心脾的菇香。村民蹲于菌壟間,一手拿著塑料籃子,一手輕輕捏住成熟菌菇的菌柄,輕搖兩下便把菌菇輕松采摘下來,然后小心翼翼地放進(jìn)筐籃內(nèi)。

康利潤達(dá)公司負(fù)責(zé)人康穎慨向記者介紹,基地種植的21棟溫室首茬羊肚菌目前迎來采摘期:“現(xiàn)在剛進(jìn)入采摘期,每天的采摘量并不大,再過幾天達(dá)到盛產(chǎn)期,每天采摘的量就多了。這1棟棚占地1畝,以目前的長勢來看,每棟棚產(chǎn)量將在400公斤左右?!?/span>
康穎慨說,他們的羊肚菌主要銷往北上廣地區(qū)的高端消費市場,目前鮮品市場價每公斤200元,批發(fā)價每公斤100元左右,按批發(fā)價估算,除去投入成本,1棟棚可收入1萬-2萬元:“最關(guān)鍵從種植到產(chǎn)出才4個多月,時間短、效益高,下一步公司將帶動農(nóng)民融入其中,讓更多的農(nóng)民通過自己種植羊肚菌增收致富?!?/span>

“食用菌種植產(chǎn)業(yè)是快速實現(xiàn)彭陽縣鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的短平快產(chǎn)業(yè),也是高效利用農(nóng)林和養(yǎng)殖業(yè)廢棄物、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、走循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)項目?!标惐叹暾f,本項目的實施,充分利用當(dāng)?shù)亻e置的大棚,為群眾撐起了“致富傘”,更為彭陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟了一條新路子。
據(jù)了解,劉河村是閩寧協(xié)作寧南高原羊肚菌技術(shù)專家團(tuán)隊繼涇源縣、西吉縣、原州區(qū)試種成功之后,在固原市內(nèi)取得第四次首種成功的示范基地。
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