寧夏固原擦亮“六盤山”特色產(chǎn)業(yè)金字招牌
寧夏固原市曾經(jīng)被貼上“貧瘠”的標(biāo)簽,如今憑借冷涼蔬菜、肉牛、馬鈴薯等特色產(chǎn)業(yè),以“六盤山”之名走出田間地頭,進(jìn)入全國各地農(nóng)貿(mào)市場。這背后,是固原市舉全市之力擦亮區(qū)域品牌,推動特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展的生動實(shí)踐。
固原年均氣溫低,氣候冷涼,水土資源優(yōu)勢突出,孕育了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。但過去因品牌包裝落后,農(nóng)產(chǎn)品多以低價(jià)原料形式流通。2024年,當(dāng)?shù)爻雠_《“六盤山冷涼蔬菜”區(qū)域公用品牌建設(shè)規(guī)劃(2024—2027年)》,首次系統(tǒng)提出構(gòu)建“1+5+N”品牌體系——以冷涼蔬菜為主品牌,原州西藍(lán)花、西吉芹菜、彭陽辣椒等5個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品為子品牌,N個(gè)企業(yè)品牌為支撐。肉牛、馬鈴薯、非遺文創(chuàng)等產(chǎn)業(yè)也同步發(fā)力。
固原市通過“走出去”與“請進(jìn)來”雙向互動,由市縣兩級主要領(lǐng)導(dǎo)積極外出推介,對接市場,并邀請30余家全國知名企業(yè)實(shí)地考察,共同叫響“六盤山”品牌。“以前是農(nóng)戶單打獨(dú)斗找銷路,現(xiàn)在是市委書記帶隊(duì)站臺推品牌,底氣完全不一樣。”西吉縣馬鈴薯種植合作社負(fù)責(zé)人王建軍說。
固原好產(chǎn)品叫得響,離不開大平臺托舉。近年來,固原瞄準(zhǔn)中國品牌日、中國國際食品餐飲博覽會等“國字號”活動,推動“固原優(yōu)品”走向高端市場。今年,“六盤山冷涼蔬菜”獲評世界品牌莫干山大會地標(biāo)名品典型案例,成為全國首個(gè)以氣候特征命名的蔬菜區(qū)域公用品牌。
品質(zhì)優(yōu),才能走得遠(yuǎn)。過去,固原蔬菜種植多停留在“一家一戶、自給自足”的傳統(tǒng)模式。自2017年起,固原推廣拱棚辣椒、設(shè)施甜瓜、露地菜心等標(biāo)準(zhǔn)22項(xiàng),引進(jìn)穴盤育苗、水肥一體化、秸稈生物反應(yīng)堆等實(shí)用技術(shù)19項(xiàng),構(gòu)建起冷涼蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。
目前,固原市萬畝以上規(guī)模的蔬菜單品已突破10個(gè),冷涼蔬菜種植面積穩(wěn)定在50萬畝,產(chǎn)量超200萬噸,產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過45億元,80%的蔬菜外銷至華北、華中、華南等地。原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村“旅游+冷涼蔬菜”模式助力鄉(xiāng)村振興案例,入選《2024世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例》。
工業(yè)賦能提升產(chǎn)品價(jià)值。在雪川六盤山(寧夏)有限公司的現(xiàn)代化車間,馬鈴薯經(jīng)過18道工序變?yōu)榻瘘S薯?xiàng)l,每日有50噸產(chǎn)品發(fā)往全球。2024年,該企業(yè)出口冷凍薯?xiàng)l近3萬噸,遠(yuǎn)銷20多個(gè)國家,其中“一帶一路”國家占比近90%,成為寧夏首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品出口超億元的單體企業(yè)。以雪川農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)為引領(lǐng),馬鈴薯精深加工水平顯著提升,吸引全國19個(gè)省區(qū)市將原料運(yùn)至固原加工,全年生產(chǎn)淀粉約12萬噸,占全國馬鈴薯淀粉總產(chǎn)量的17%。
作為寧夏肉牛養(yǎng)殖核心區(qū),固原市“牛經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破245億元。全市現(xiàn)有肉牛屠宰加工廠6家,年屠宰加工能力達(dá)30萬頭;通過推廣“集中屠宰、分散加工”“本地屠宰、異地加工”等新模式,建成25家牛肉精深加工企業(yè),加工轉(zhuǎn)化率從15%提升至30%,單頭牛綜合附加值突破3000元。
截至2025年9月,通過六盤山農(nóng)特產(chǎn)品暨固原農(nóng)文旅宣傳推介系列活動,固原已與全國80余家企業(yè)簽訂框架協(xié)議,促成馬鈴薯休閑食品、西芹功能固體飲料深加工、農(nóng)特產(chǎn)品集配中心、伊鑫瑞牛羊肉深加工等12個(gè)項(xiàng)目落地,總投資超10億元。
目前,固原冷涼蔬菜種植面積穩(wěn)定在50萬畝,肉牛飼養(yǎng)量突破100萬頭,馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)80億元,“六盤山”品牌矩陣價(jià)值總和超260億元,實(shí)現(xiàn)了從“單打獨(dú)斗”到“集群作戰(zhàn)”的蝶變。
“好生態(tài)造就好品質(zhì),好工藝塑就好品位,好產(chǎn)品鑄就好品牌。”固原市委書記滑志敏表示,六盤山品牌的崛起,既是對“綠水青山就是金山銀山”理念的生動詮釋,也是鄉(xiāng)村振興背景下區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)破局的典范。固原市將繼續(xù)以品牌為紐帶,推動農(nóng)文旅深度融合,讓六盤山品牌成為帶動農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的“金名片”。
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