小酥餅做成大產(chǎn)業(yè)
原州區(qū)有一家店的小酥餅很好吃!
7月6日,記者來到“郭家人”軟香酥餅生產(chǎn)加工車間,工人們正在生產(chǎn)線上緊鑼密鼓地趕制酥餅。經(jīng)過生胚、烘烤、冷卻后,一個個金黃酥脆、香甜可口的小酥餅就制作好了。
“我們的產(chǎn)品不僅在區(qū)內(nèi)銷售火爆,甘肅等周邊省份的老百姓認可度也很高,去年的銷售額達到了3500萬元。”“郭家人”軟香酥負責人介紹。
說起企業(yè)發(fā)展的過程,就要追溯到十年前了。2014年2月17日,東北夫妻郭翠玲和劉湖海,帶著郭家祖?zhèn)魇炙噥淼焦淘性輩^(qū),開了一家僅有3人的小作坊,起名“和香記”,以柴火灶、平底鍋、擺地攤的形式開啟了創(chuàng)業(yè)路。
“那時候物價便宜,6個才1.5元。”夫妻二人起早貪黑,一邊做餅,一邊不斷改良口味。漸漸地,回頭客多了,口口相傳讓“郭家人”軟香酥餅有了一批穩(wěn)定的客戶,生意越做越紅火。
2020年,他們成立了公司,開始企業(yè)化生產(chǎn),起步便遭遇疫情影響。對他們來說,這是一塊“試金石”也是“煉金石”。公司頂住壓力,創(chuàng)造了銷售額高達3500萬元的奇跡。與此同時,為助力抗疫回報社會,他們先后捐贈物資近300萬元。
扛過了疫情,經(jīng)濟向好,銷量暴增導致產(chǎn)能不足,供不應求。企業(yè)又該如何升級應對?
恰巧,原州區(qū)持續(xù)優(yōu)化企業(yè)營商環(huán)境,幫助公司入駐中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園,并給予前兩年免租金,第三年租金減半的政策福利,切實減輕了公司創(chuàng)辦初期的資金壓力。
自此,曾經(jīng)的“小作坊”搖身一變,成為占地面積超過1300平方米的“大廠房”,擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,開始全自動化生產(chǎn),讓更多消費者品嘗到安全、美味的產(chǎn)品。
據(jù)了解,夫妻二人專注“郭家人”軟香酥餅十年來,先后帶動幫扶原州區(qū)1000余人(次)實現(xiàn)就業(yè),其中殘疾人約50人。
“今年投資建廠后,產(chǎn)能提升了3倍以上,品類由從前單一軟香酥類糕點擴展到17類38個單品。”公司總經(jīng)理柳海龍表示。公司擴大生產(chǎn)后用工人數(shù)增加,帶動了更多群眾在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收。同時,公司持續(xù)提升“郭家人”軟香酥餅的品牌知名度、影響力,為當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展作出更大的貢獻。(通訊員 張雨薇 雷浩田)
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