涇源縣激活庭院小單元發(fā)展菌菇產業(yè)
近日,涇源縣香水鎮(zhèn)楊家村部分村民家的院里有了藍色的大棚,首次嘗試種植香菇,雖然占地不大,但能容納近千個菌棒。今年,涇源縣菌菇產業(yè)規(guī)模進一步擴大,形成了“村集體+農戶”的聯農帶農模式,村民利用閑置牛棚、院子種植菌菇,企業(yè)對農戶進行技術指導、保底價收購,保障農戶菌菇生產和銷售。
村民馬鳳全以前經常在外地打工,后因傷留在家中養(yǎng)蜂。他聽村黨支部書記說村里要發(fā)展香菇產業(yè),原本購入一個香菇菌棒需要5元,今年對種植戶有補貼,每個香菇菌棒補貼3元,“相當于買一個香菇菌棒只花2元。”馬鳳全算了賬,感覺很劃算,決定把院子利用起來種香菇,“負責供應菌棒的企業(yè)還會派技術員定期指導,放心得很。”
在政策和技術支持下,楊家村有10戶村民開始種植香菇。“發(fā)展香菇產業(yè)不僅拓寬了村民增收渠道,還帶動了村里的閑余勞動力。”楊家村黨支部書記楊文智說,菌棒種植成本也比較低,村民從就近的涇源縣香水鎮(zhèn)沙南村水舟緣產業(yè)園購入菌棒,十分便利。
據涇源縣科學技術局副局長馬麗萍介紹,涇源縣有7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農戶參與菌菇種植,菌棒數量由去年的500萬個增加到1000多萬個,種植規(guī)模翻了一倍,5月中旬所有菌棒上架。
今年,楊家村村民第一次種香菇,沙南村水舟緣產業(yè)園也第一次有了自主生產的香菇菌棒。為響應涇源縣大力發(fā)展菌菇產業(yè)的號召,去年10月,沙南村水舟緣產業(yè)園技術人員在科研團隊帶領下,向專家學習香菇栽培種制作方法,學習養(yǎng)菌技術,探索自主生產香菇菌棒。經過6個多月的培養(yǎng),今年收獲了自主生產的50萬個成熟香菇菌棒。這次嘗試不僅為園區(qū)節(jié)省了成本,改變了從外地購入香菇菌棒的模式,還為周邊種植香菇的農戶供應菌棒,方便了種植戶和村集體發(fā)展特色產業(yè)。
涇源縣菌菇種植以香菇為主,平菇、木耳等為輔,計劃在6月至9月產出優(yōu)質的反季節(jié)香菇。為拓寬菌菇銷售市場,涇源縣利用位于陜甘寧三省交會點的區(qū)位優(yōu)勢,瞄準省會城市周邊的菌菇交易市場,打通河南、山東、陜西、甘肅等省銷售渠道,利用閩寧協作平臺,讓涇源菌菇走向全國市場。
除了種植規(guī)模最大的香菇,木耳種植的技術難度和成本較低,也深受青睞。去年,香水鎮(zhèn)沙南村收獲了15萬棒木耳,為村集體創(chuàng)收50萬元。嘗到甜頭的沙南村今年決定擴大種植規(guī)模,購入80萬個木耳菌棒。種植規(guī)模擴大了,村民紛紛前來務工,有的運輸菌棒,有的為菌棒打孔,有的在菌棒架上掛繩。冶會琴忙完家里的活兒,就去務工,一天能收入100多元。“很方便,在家附近就能打工,賺錢顧家兩不誤。”她一邊掛繩一邊開心地說。
同時,為推進菌菇產業(yè)健康發(fā)展,涇源縣還聘請了福建農林大學國家菌草中心的黃國勇教授指導全縣菌菇生產,組織本地“土專家”成立服務隊定期指導農戶和村集體生產菌菇。在政府、企業(yè)、專家多方發(fā)力下,涇源縣菌菇產業(yè)進一步向全縣庭院推廣發(fā)展。(見習記者 蘭婷婷 趙昱杰 記者 余飛龍)
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