鉚足“牛勁” 壯大產(chǎn)業(yè)
10月5日,又到了一個集日,西吉縣興隆鎮(zhèn)單南村的單家集活畜交易市場里熱鬧非凡,貨車的隆隆聲、肉牛的哞哞聲、村民的討價還價聲此起彼伏,新一輪的肉牛交易開始了。
單家集活畜交易市場建成于1992年,當(dāng)時占地面積只有3畝多,牛羊交易僅限于本地,每個集日成交百余頭牛。后來,隨著肉牛產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,對市場的需求越來越大。2002年,市場搬遷至現(xiàn)在的單南村,占地面積75畝,形成了周邊乃至西北最大的村級活畜交易市場。“市場年販運、屠宰肉牛20萬頭以上,交易額40億元,牛羊肉暢銷新疆、內(nèi)蒙古、陜西、河南等10余個省區(qū)。”單南村黨支部書記邊斌介紹道。
單夢林是活畜交易市場上的常客,也是單南村的販牛養(yǎng)牛大戶。由他負(fù)責(zé)的單南村“出戶入園”養(yǎng)殖園區(qū),一頭頭毛色光亮、膘肥體壯的肉牛正悠然嚼食著草料。“目前,園區(qū)共養(yǎng)殖400多頭牛,我們采取統(tǒng)一購牛、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一出欄的方式,科學(xué)養(yǎng)殖,肉牛品質(zhì)也得到進(jìn)一步提升。”單夢林說。“出戶入園”讓肉牛養(yǎng)殖實現(xiàn)了從散養(yǎng)到標(biāo)準(zhǔn)化喂養(yǎng)的轉(zhuǎn)變,不僅人居環(huán)境得到了改善,收入也有了很大的提高。
西吉縣堅持走“家家種草、戶戶養(yǎng)牛、自繁自育、適度規(guī)模”和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖并重的路子,大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,目前,肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到50.13萬頭,實現(xiàn)畜牧業(yè)綜合產(chǎn)值22.88億元,肉牛產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成當(dāng)?shù)卣{(diào)結(jié)構(gòu)、促增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
來到?jīng)茉纯h新民鄉(xiāng)南莊村,家家戶戶的牛舍干凈整潔、肉牛個個膘肥體壯。養(yǎng)殖戶禹會軍正在牛舍里忙著喂牛,“像這么大的牛,一天要喂10公斤精料,才能喂出這么好的牛。”他說。
早幾年,禹會軍家只養(yǎng)了兩三頭牛維持生計,通過學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),一步步擴大養(yǎng)殖規(guī)模,如今,肉牛數(shù)量已增加到了53頭。“一年下來能收入10萬元左右,通過養(yǎng)牛,家里生活條件越來越好,日子也越過越好了。”他說。
涇源縣聚焦打造優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育基地和高端肉牛生產(chǎn)加工基地,堅持“優(yōu)質(zhì)+高端”雙輪驅(qū)動,以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,建立“企、社、園”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制,推動肉牛養(yǎng)殖擴量、提質(zhì)、增效。目前,涇源縣肉牛飼養(yǎng)量11萬頭,畜牧業(yè)產(chǎn)值3.3億元,人均畜牧業(yè)收入2845元。
西吉縣、涇源縣的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼,是我市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。
自治區(qū)將我市確定為六盤山肉牛產(chǎn)業(yè)核心區(qū),將肉牛產(chǎn)業(yè)作為地方經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè),加大政策扶持和資金投入力度,以“家家種草、戶戶養(yǎng)牛,小群體、大規(guī)模”為基礎(chǔ),以“優(yōu)質(zhì)+高端”和“兩純一優(yōu)”為技術(shù)路線,探索出一條“種養(yǎng)結(jié)合-農(nóng)牧循環(huán)-持續(xù)發(fā)展”的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式。全市優(yōu)質(zhì)飼草面積常年穩(wěn)定在300萬畝以上,年加工調(diào)制各類飼草380萬噸,發(fā)展肉牛養(yǎng)殖戶8.03萬戶,培育千頭以上肉牛養(yǎng)殖示范村180個,萬頭以上肉牛養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)32個,建成310家大中型肉牛養(yǎng)殖合作社,肉牛飼養(yǎng)量突破100萬頭,其中,基礎(chǔ)母牛存欄45萬頭。
走進(jìn)融僑豐霖(寧夏)肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,融僑豐霖肉牛加工屠宰作業(yè)正在運行,一頭肉牛經(jīng)過二十多道流水線工序,50分鐘內(nèi)就能完成高標(biāo)準(zhǔn)牛肉分割。“育肥出售活牛附加值低,加工屠宰項目投產(chǎn)以后,每頭肉牛增值近2000元。”加工屠宰車間主任張勃說。
融僑豐霖(寧夏)肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項目是我市運用閩寧協(xié)作機制,引進(jìn)福建融僑集團建設(shè)的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈項目,集飼草種植、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、休閑體驗為一體,年屠宰量可達(dá)10萬頭,填補了固原本地沒有肉牛精深加工產(chǎn)業(yè)的空白,促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)從賣活牛向賣高端牛肉轉(zhuǎn)變。
我市通過“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,引進(jìn)龍頭企業(yè),補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)業(yè)檔次,推動融合發(fā)展,2022年全市實現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)230億元,提供農(nóng)村居民人均可支配收入2400元,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活帶來翻天覆地的變化,也為全市鄉(xiāng)村振興提供了堅強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
六盤山下,產(chǎn)業(yè)興旺,牛肉鮮美。我市正下大氣力擦亮六盤山肉牛產(chǎn)業(yè)名片,讓六盤山牛肉品牌走向全國,以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興,帶領(lǐng)各族群眾邁向幸福美好新生活。(記者:楊雅倩)
相關(guān)新聞
-
涇源縣團委舉辦“用英語講好中國故事”主題演講活動
[2025-12-23] -
涇源縣解鎖消費新場景讓冬季文旅“熱氣升騰”
[2025-12-23] -
助力養(yǎng)殖戶安心備“冬糧” 西吉縣啟動機械化打捆項目
[2025-12-23] -
銀發(fā)工匠燈籠車間掙薪忙
[2025-12-20] -
“六型聯(lián)動”解碼增收 ——隆德縣構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機制助力鄉(xiāng)村全面振興
[2025-12-20] -
原州區(qū)各社區(qū)多彩活動迎冬至
[2025-12-20] -
涇源縣“兩項補貼”精準(zhǔn)服務(wù)困難失能老人
[2025-12-20] -
彭陽縣檢察院舉辦校園 法治文化節(jié)系列活動
[2025-12-20] -
山海同心 “醫(yī)”路同行 ——廈門“組團式”幫扶助力涇源醫(yī)療發(fā)展
[2025-12-20] -
西吉首個自治區(qū)級區(qū)域農(nóng)機社會化服務(wù)中心投運
[2025-12-20]





